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“大家子過得窮,也沒那麼多講究,蓋房搬家一般親戚左鄰右舍要來溫鍋,做桌酒席熱鬧一下,象徵著
子越過越紅火。可就現在這情景,大家過
子都不易,你們情況大夥都瞭解,真要辦幾桌酒席也是難為你們,這樣好了,簡單做桌飯菜請請村裡長輩,左鄰右舍的過來幫個忙也算熱鬧熱鬧了”
“嗯,我們就聽村長的,過幾天我們搬過來,還請村長賞臉過去喝杯水酒”李有福滿心歡喜,真要辦幾桌酒席辦好的太惹眼,辦差的又太寒酸還不如不辦,村長的提議很合適。
子匆匆而過,幾家的房子乾透後,大夥就開始忙著搬家規整,三間房左右兩邊住人,中間做堂屋,鍋灶也要安置在堂屋靠邊角。做飯時順便也把炕燒熱了。這裡每家都這麼安排,沒有特定廚房。
屋裡缺的東西太多,炕上鋪席子,又把帶來的鋪蓋拆洗乾淨碼放一邊,傢俱一件都沒有,就在屋裡放幾個蒲草編的筐,王氏和二都是心靈手巧的人,他們用蒲草編成成方形或正方形的儲物筐,還編了蓋子,往上一扣恰到好處。李曉梅很是喜歡這種草編儲物筐,纏著大伯母給她編了一個小一點的,放在炕邊,盛衣服很是恰當,大家一看紛紛效仿,這不天然儲物箱人手一個,就放自己的衣物,乾淨整齊。
院外或就多了,因是買的荒地院子早草叢生,到處坑窪。院子想以後種菜除草是必須的,除此之外還要找稍肥沃的土把院子填平。有熱心腸的村民告訴李家,等冬天河水結冰地面上凍,就去河邊鏟浮土和糟透的雜草,挑回來墊院子,那土有肥力,是上好基肥原料。這麼一說眾人只好先簡單修整一下。院子是要圍起來的,莊稼人一般用秫秸杆,沿著院子外圍挖溝,再把秫秸杆一把把並排□□溝裡,兩邊再用土掩埋好,上半部再用橫木固定,這樣的圍欄簡單但是易腐爛,過一兩年就要換新的。李家沒莊稼當然也沒秫秸,大夥商議後決定用樹枝做圍欄,這樣要比秫秸做的結實。於是大夥有投入到砍樹枝大業。
到天氣冷的時候,李家家家都把院子規整完,三間土坯房前後小院子,很像這裡的小農戶。活少了人都消停下來,李有福和李有財開始持要請客了,因為是第一次請村裡人,兄弟倆都很重視,也想告訴村民他們的誠意。
現在人都分開住,有事商量就要提前招呼,晚飯後李家男人聚在李賀家議請客一事,酒席要辦,該怎麼辦才合適,眾人沉默,都在思索。
“大伯,我覺得請人吃飯要清楚我們的誠意來,才不能太寒酸,魚不愁我們打幾條大的,再套幾隻兔子燉上一鍋,鴨蛋也能用上,我們能拿的出手的就這三樣,還是太少,飯吃什麼?這裡以面,高粱,小米為主,飯做高粱的小米的都行。”李福首先說,他說的這些大夥心裡有底,不說也知道,酒席酒席沒酒不成席,別的可勉強,一些必要花費還是需要的。大夥一陣沉默,這一蓋房收入幾乎全都搭進去了。
“爹我看還是先賣幾次魚,攢夠了錢再辦席面,”李賀道。
“我們來村上時間不短了,再拖下去多我們不利,人家會懷疑我們的人品”李有財情緒低落的說。
“是這個理,不能拖了,這兩天就要辦,以前說家裡亂沒安置好先不請,現在告訴他們說咱們沒錢,等有錢了再請嗎,道理說不通。”李有福直接否定了。接著說:”這樣吧,我和橋頭掌櫃的說說先從他那兒拿些材料酒食,以後用魚還。
“大夥一琢磨如果可以還真是個不錯的辦法。李有福心裡有底,這麼做也不外乎做事別太招眼,給自己拿來的東西找個合理的說詞罷了!既然決定請客各家有人出人有力出力,曉梅和李有福偷偷在空間商議了一下需要做的菜,空間裡能拿出來的東西,心裡有底,於是白天就和姐妹們出去採野菜摸魚,這時的野菜都老了,很多已經結籽,只能儘量找,也不是找不到,其實他們種在堤壩上的紅薯秧也可以使用的,那裡也種了其他蔬菜,李有福讓人去一趟採了一擔回來,魚有曉梅下手每天都能收穫,撿大個挑了幾條養上,其他能賣就賣,兜裡實在是很空啊。主要是現在人們飯都吃不飽哪會有錢買東西?需要的也是拿東西換罷了!糧食就是硬通貨。
李有福親自去鎮子一趟,回來時擔回一擔東西,二十斤小米,三十斤玉米麵。二斤油,一斤豬,十五個雞蛋,土豆茄子豆角一籃子,都是這裡家常菜。有了這些東西事情就簡單了,請客當
二
帶著女人們置辦了三桌酒席,村長和村中長輩由李有福李有財兄弟作陪一桌,鄰里男人由李賀
李福
作陪一桌,二
李氏陪村長媳婦鄰里女
長輩,菜很豐盛,涼菜是涼拌馬齒莧、涼拌黃瓜、炒菜是韭菜炒雞蛋,醋溜土豆絲,每桌一條紅燒鯉魚,一盆豬
燉土豆豆角茄子,一碗紅燒兔
,湯是用魚熬的魚湯。村長見到擺上來的菜也不免驚訝,李家能拿出這麼多東西實在出乎意料。最後端上來一盆野菜餡的玉米麵菜包,一盆小米飯。這在農家就是過年也不一定能吃到這麼豐盛的飯菜,村裡人都不知道多久沒嘗過
味,多久沒吃過飽飯,桌上東西多,大夥也敞開肚皮吃,席間女人一桌最熱羅,紛紛問菜怎麼做的,魚怎麼會沒腥味,魚塘有魚都知道,但是都不習慣吃,也沒拿它當做填飽肚子的食物,如果能做這麼好吃,這不又有了一條生路!李二
也不藏私,仔細說了魚湯熬法,紅燒魚的做法。賓主盡歡,看到眾人滿意的笑容,李家人覺得和村民關係更進一了步。
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