重生豪門之女王逆襲 第252章受歡迎的海鮮粥(1/1)

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“你們就好好的期待吧，絕對不會讓你們失望。”李秋生說道。

商湯蓮買的月亮魚個頭都不小，每一隻都有六七斤的樣子，總共買了四條，商湯蓮先把月亮魚刮鱗去處理了，然後將月亮魚先用鹽醃製一下，然後開始處理買回來的小雜魚，這種扁平的小魚，刺不多，質細膩，用來油炸做油炸小魚很不錯，油炸以後去除了水分，魚偏幹，但是更加有嚼勁，味道會更好。

在夏威夷，麵粉是常用之物，特別是用來油炸的油炸粉更是不少，不過商湯蓮只需要用普通的麵粉就可以了，商湯蓮只往小魚裡劃幾刀，把鹽拍上去醃製了，放在一邊。

然後開始處理蝦跟螃蟹，既然是做海鮮粥，自然是三樣一起了，商湯蓮把蝦都成了蝦仁，去蝦殼兒，剔蝦線，好在這些蝦個頭都不小，處理起來，更是方便，而海蟹，商湯蓮就買了五隻，就這五隻海蟹就有八斤重，可想而知這蟹有多大，商湯蓮先把蟹用水煮過，確保了，再取出，用涼水放涼一下，再將裡面的蟹都剔出來，蟹的個頭大，起來越是容易，海蟹沒有什麼膏黃，只有蟹粉。

商湯蓮要用的也就是這些，因為商湯蓮是一個人的，不過比較好，商湯蓮動作也不慢，就花了四十五分鐘時間，把蟹跟蟹粉好，然後商湯蓮開始煮。

如果說夏威夷什麼最貴，那就是米了，不過，好在這木屋可能是為了應遊客的需求，米還是有的，而且還有那種大灶，商湯蓮毫不客氣的把大灶點燃，然後往裡面倒油加蔥花，沒有姜，商湯蓮只能用薑汁替代，等到出了香味，商湯蓮再把蝦仁跟蟹粉倒下去翻炒，然後盛盤，接著又倒些蔥花下去炒香，再把米淘洗乾淨下去翻炒，然後加鹽下去，再倒水然後就讓它一直熬煮，時不時的用勺子呼嚕一下，才不會粘鍋。

接著，商湯蓮開始片魚，片好了以後，還把裡面的刺都挑出來，因為買的就是海魚，本來就沒有什麼刺，又因為魚大，就更是沒有刺了，沒有一會兒，商湯蓮就把刺給挑好了，然後把這些魚片都用薑汁抹一抹，入一入味，省的一會兒腥了，一會兒等水開一會兒，再把魚倒進去，等再翻滾幾下，這個粥也就好了。

接下來，商湯蓮要開始炸小魚了，把麵粉倒進去醃製的小魚裡，保證了每條小魚都裹上了麵粉，這才用一個小鍋倒了不少的油進去，大火加熱油，直到油滾開，商湯蓮才把小魚一條條的，慢條斯理的放進去。

炸到小魚兩面金黃，連尾巴都酥脆酥脆的，這才夾起來放在漏勺裡瀝油，這時粥已經開一會兒了，商湯蓮把魚倒進去。

等油瀝乾了，粥也好了，商湯蓮把炸小魚分成三四盤盛盤，自己端出去，讓服務員幫忙把那些海鮮粥盛在碗裡，端出去。

看著商湯蓮端盤子出來，大家都過來幫忙端過來，剛才他們在外面就聞到了香味了，不由得更相信了幾分李秋生他們說的話。

不一會兒，服務員就幫忙把廚房裡的海鮮粥盛好端出來了，不像商湯蓮說的那樣，給盛好在碗裡，而是用一個大的煲粥的鍋盛好了，然後放在中間，然後放上碗跟湯勺，誰想吃的就自己盛，每個人的飯量都不一樣，他們這樣是避免費。

商湯蓮也覺得這個主意不錯，不過看著上上來的湯勺，商湯蓮用美式英語對這邊的人道:“麻煩你再給我們拿些筷子來！”來夏威夷旅遊的人特別多，各國的都有，她不相信他們沒有備著筷子。

這時，陳帕米他們吃了一口海鮮粥，不衝商湯蓮豎起大拇指:不錯！

其他人也是吃的稀里嘩啦的，特別是男生都快打起來了，雖然平常不愛吃很清淡的，但是這幾天大魚大的，還是不同國家的食物，偶爾吃一次還好，長久讓他們吃，他們也受不了，所以難得的一大早能吃到正宗的華夏的食物，也難怪這幫人都搶起來了，商湯蓮做飯的手藝又不錯，自然就更受歡了，大家舌頭都快吃下去了。

女生還稍微矜持一下，倒是柳如玉趁機坐在商湯蓮的邊上，有些佩服的道:“商湯蓮，你怎麼這麼厲害？做飯做的這麼好吃？”難得的沒有那麼彆扭。

這樣的柳如玉就讓人看順眼多了，商湯蓮淡淡的道:“沒什麼，學一學就會了！”柳如玉沒有下過廚房，還真以為是這樣，當即點頭:“真的嗎？那還是簡單的，以後我也學一學，讓人也能眼睛一亮！”柳如玉可沒有忘記剛才看見了大多數男生亮起的眼睛。

商湯蓮可餓壞了，剛才在廚房的時候，她就想直接先給自己來一碗了，實在是太餓了，要不是禮儀不讓的話，她就吃上了。

柳如玉吃了一碗，在柳如玉看來自己吃的已經不少了，平常只吃小半碗就好了，可是不知道是商湯蓮做的這個比較好吃還是怎麼樣的，反正吃起來很香，然後她就吃了一大碗，可是海碗的那種。

原以為自己吃的算是多的了，忙左右四顧一下，還好，還好，女生跟自己都一樣，不過等看商湯蓮，柳如玉再一次的眼珠子要掉下來，之前因為各種原因，柳如玉也沒有直接坐在商湯蓮的邊上，所以並不知道商湯蓮竟然那麼能吃，天啊，整整吃了三大碗的粥不說，還吃了一條油炸小魚。

看見那小魚大家也都夾起來吃，覺得味道確實是不錯，天啊，簡直就是太好了，當即都不少男生覺得如果娶個這麼漂亮又會學習又會做飯的老婆也不錯啊！

炸小魚是按照人數分的，一人兩條，吃完就沒有了，即使是男生那邊也是一樣，倒是粥是讓人敞開了吃，當然，商湯蓮也是有打算估算一下用量了。

因為這是酒店式的住房，所以餐廳是共用的，邊上有人看著大家吃得香，就也有些嚥唾沫，不一會兒就有服務員來請教商湯蓮:“這位女士，那位先生說想嘗一下你們的粥，不知道女士肯不肯讓出一碗！”