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如剛剛那兩手炫技。
分離蛋黃和顛鍋。
他們不就學到了?!
以前的各種影視作品裡,要麼是走紀實路線,別的大廚怎麼做的,他們就怎麼做,老老實實,沒有炫技。
要麼就是秋筆法,一閃而過,對著廚師的臉,對著周圍人的表情,對著天空大地食材就是不對準手上功夫。
終極絕招就是……上特效了。
什麼刀光一閃,食物全部麻利的切好。
五指併攏作手刀狀態,利索一揮雞蛋殼,蛋黃,蛋白全部乖乖分離。
看著就魔幻。
而且現在,他們遇到的是,真正的,傳授高階版做菜技巧!
這說出去,他們的收視率就要爆。
桓衡忍不住嘆,難怪之前久導第一句話就是,別錯過經典的誕生。
蒙入也忍不住動,想來那時候久導臨時換人就是因為彭大廚的臨時加入。在內心為自己當時的豪賭點一萬個贊。
很快他們的注意力就轉移到了我們已經開始行動的大廚身上。
老規矩,準備工作開始就到了一眾外星人。
五花汆水去腥。然後切成5*5整齊大小的方塊切蔥薑蒜的時候,那咄咄咄咄的菜刀聲音,給大家才來的奇妙的視覺聽覺的雙重享受。
看著巨大的菜刀飛快的移動,另一隻手毫無保護的貼著刀鋒移動。
左右開弓,卻能速度飛快的把東西切成小碎。
這一手,讓所有人在耳朵享受的同時,更有一種看魔術和雜技的覺。
大家的目光都有點沉醉。
彷彿這華麗的一幕能一直看到老。
可惜了,蔥薑蒜沒多少,很快切完。
而彭弈北也說了一句,讓大家從夢幻跌入地獄的話:“這是基礎刀工,要學。”全體臉發白。
“至少得學個樣子。”你們要拍電視劇啊!親!樣子必須好看!
演員們:這個劇組提出最多最難要求的竟然不是導演和製片。
彭弈北順便解釋了蔥薑蒜以及汆水這些步驟的作用。以及接下來他會用到的材料和步驟。
旁邊的工作人員飛快的進行記錄。
文字記錄以及影像記錄同步進行。
久導和編劇更是眼睛放光的開始瘋狂備註。
比如當彭弈北拿出醬油的時候。
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