神豪從簽到開始 第910章 鵬城灣一號的美食初體驗！(2/2)

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但是當趙楓一行人走到了選定的那一家叫做雲頂美食酒廊的餐廳！

起初趙楓還覺得為什麼要叫一個美食酒廊的名字！

但是當趙楓看到了菜單之後，突然發現這個名字好像很貼切！

其實從這家餐廳的四周環境，趙楓也初步判定這是一家西餐廳，或許也有一些創意料理，事實上菜單證明趙楓的想法沒錯！

可是菜單上的菜排序卻混亂無序！

本沒有什麼前菜、主菜、甜點的區分，因為他們家簡直就是一團“胡來”！

在這裏，可以明顯的注意到四周的食客很放鬆！

並不會因為這裏是鵬城灣就端着架子，點餐也不用一個set的來點。

所以，趙楓索就按照個人喜好來點了！

牛排、西班牙tapas、意麪、香煎雪白帶子龍蝦尾等等！

反正看着菜單上顏值不錯的趙楓統統點了一遍！

另外既然是美食酒廊，美酒必不可少，這家酒廊囊括了以“金酒”為主的大小眾酒類超過300種，而趙楓看着菜單點了一款馬丁尼，事實上在這個菜單上，由Gin酒作為主打基酒的兩款經典雞尾酒Martini系列和Negroni系列加起來就佔了大多數！

趙雪和蘇彥菲她們也各自選了一款！

片刻之後，私人包房的房門被敲響，西班牙tapas和眾人點的酒水被侍應生送了過來！

西班牙tapas，這是一道經典的西班牙菜系小食，眼前這道西班牙菜，風格倒是又擺盤美起來，讓人不自覺地釋放高冷！

不過趙楓兩手空空的看着這道菜，看向一旁的侍應生！

“餐具呢？”

侍應生聞言，當即抱歉道：“先生，請您稍等！”

説話間另外一個侍應生就送來了餐具！

趙楓一行人這才是品嚐起來這第一道菜！

Tapas以橄欖油蒜香麪包託為底，可以做成冷盤，也可以是熱菜。

由火腿、海鮮、鴨肝等高級的新鮮食材組合起來，一份的話可以享受6種不同風味，不過趙楓這個包廂內大家一人一口直接一道菜就吃完了！

很快，第二道菜被送了上來！

這一道菜是M7級別的澳洲牛排！

相比其他菜餚比較親民的價格，這一道菜每人每份牛排的單價就是298RMB！

不過也相當值得！

據一旁的侍應生介紹：為了做好一道牛排，他們還家用上了“黑科技”：低温慢煮機。

對於傳統的煎法，由於鍋子温度太高，牛容易變老。

但是將新鮮牛肋排真空過塑包裝，放入恆温50℃左右的環境慢煮10小時。這樣等牛肋排慢慢成，血水會被均勻鎖住，質鮮而且汁水充沛。

然後再下鍋煎只要幾分鐘，四面煎至上就可以出鍋！

其實這個做法明顯是為了親和國內的口味！

在國內，很多人吃牛排都喜歡吃全的，雖然也有人可以接受其他程度的，但是趙楓倒是覺得這家餐廳的這一道牛排做的很不錯！

接連兩道菜都讓人頗為意外！

趙楓難免期待接下來的意麪！

這家餐廳的意麪是完全由廚師手工完成！

這句話的意思是包括製作麪條，都是廚師親自準備！

所以要想直接吃到這道菜還真要有點耐心，廚師那邊可是從和麪再做一步一步做出來的！

不過趙楓幾人的牛排剛剛吃了大半，意麪就被送了過來！

用筷子夾起意麪放入口中：只用麪粉、雞蛋、橄欖油和麪壓制而成的意麪。沒有任何多餘的加料。味道純粹，口勁道。

這道意麪的全名是蟹香草龍蝦汁手工意大利麪，不但擺盤美到讓人捨不得下口，味道也是真的！

接下來的菜餚上的就快了許多！

魚子醬雪白帶子串、香煎雪白帶子龍蝦尾、白菌芝士焗海螺等菜餚接二連三的被送上來！